Banga

キッパーへリング(ニシンの燻製オイル漬け)

【ニシンの燻製オイル漬け】 ニシンは北欧で、人々の日常食としていろいろな美味しい料理に登場します。 キッパーヘリングは、北欧に伝わる製法で作られたニシンの燻製オイル漬けです。 骨なしフィレを使用しているので、小さなお子様やお年寄りの方にも安心してお召し上がりいただけます。 添加物不使用。最低限の加工で丁寧に作られています。 【おすすめアレンジ】 ・チーズとの相性ばっちり！ピザやパスタのトッピングに ・粗くほぐした身をサラダやチャーハン、リゾットのトッピングに ・スライスオニオン、千切りのキャベツに粗挽き黒こしょうと混ぜて ・スライスオニオンととろけるチーズと一緒にオーブントースターでこんがり焼いて ・衣をつけてカリッと揚げればフィッシュアンドチップスに 【生産者について】 Banga Ltd は、ラトビア共和国ロヤ（Roja）市郊外のバルト海沿岸に位置する缶詰魚介類のプレミアム製造業者です。 長い漁業の伝統を背景に、同社は地域ブランドから世界展開する食品メーカーへと成長し、5大陸・47か国への輸出実績を持ちます。 6.2 ヘクタールを超える最新設備の生産施設では、ブナ材の燻煙など伝統製法と高性能な自動化技術を融合。品質管理も徹底されており、IFS認証、MSC認証、ASC認証などを取得しています。 「添加物や不要な加工はしない」というブランド哲学のもと、原料の魚そのものの味わいを大切にした商品づくりを行っています。 音漁業・地域社会との強い結びつきを持ちながら、バルトの海洋文化を背景に“世界水準の食品製造”を目指す企業です。