Banga

スプラッツの燻製オイル漬け唐辛子入り(MSC)

【唐辛子入り燻製スプラッツ（ニシンの小魚）のオイル漬け】 北欧バルト海でとれたスプラッツ（ニシンの小魚）を燻製にしてオイル漬けにしました。味のアクセントとして、唐辛子味を加味してあります。ピリ辛好きの方には、ぜひお手に取っていただきたい一品です。 缶を開けてすぐにお召し上がりいただけます。また、クリームチーズと合わせてクラッカーに乗せたり、パスタに混ぜてペペロンチーノのようにアレンジレシピにもご利用いただけます。もちろんお好きなワインとのペアリングもお楽しみいただける一品です 【生産者について】 Banga Ltd は、ラトビア共和国ロヤ（Roja）市郊外のバルト海沿岸に位置する缶詰魚介類のプレミアム製造業者です。 長い漁業の伝統を背景に、同社は地域ブランドから世界展開する食品メーカーへと成長し、5大陸・47か国への輸出実績を持ちます。 6.2 ヘクタールを超える最新設備の生産施設では、ブナ材の燻煙など伝統製法と高性能な自動化技術を融合。品質管理も徹底されており、IFS認証、MSC認証、ASC認証などを取得しています。 「添加物や不要な加工はしない」というブランド哲学のもと、原料の魚そのものの味わいを大切にした商品づくりを行っています。 音漁業・地域社会との強い結びつきを持ちながら、バルトの海洋文化を背景に“世界水準の食品製造”を目指す企業です。