食品流通業界の最前線が集結する「スーパーマーケット・トレードショー（SMTS）2026」が、今年も2026年2月18日～20日まで幕張メッセにて開催されます。 第60回を迎える今回のテーマは、変化し続ける消費者ニーズへの対応と、業界が抱える課題解決の融合です。全国各地から集まる地域自慢の逸品から、人手不足を解消する最新の店舗DXソリューション、さらに今回大幅に規模を拡大した「冷凍食品ゾーン」まで、これからの「食」のビジネスチャンスがここに凝縮されています。 本特集では、2,000社を超える出展社の中から、B2Bプラットフォーム上で今すぐコンタクト可能な注目企業をピックアップ。会場での出会いを、より確実で効率的なビジネスへとつなげるためのヒントをお届けします。

ギフト需要が縮小傾向にある一方で、拡大を続けるのが「自分自身のために買う」自家需要です。 本特集は、質を重視する大人世代をターゲットに設定。 見た目の派手さよりも、「カカオの産地」「オーガニック」「直輸入」といった、付加価値の高い実力派商品を揃えました。 いつもの棚に並べるだけで、売り場の質をワンランク引き上げ、こだわりのある顧客層の来店動機を創出します。

近年、健康志向の高まりから、「砂糖の代替品」としてだけでなく、産地や栄養価にこだわった「付加価値の高い食品」として、はちみつ市場は再注目されています。 寒くなってくるこれからの季節には身体の防御力を高めるためにもとてもおすすめなアイテムです。 特に国産にはないユニークな風味や効能を持つ「世界の輸入はちみつ」は、貴店の棚の差別化、新規顧客獲得の鍵となります。 ぜひこの機会にご確認ください。