AGOSTINO RECCA（アゴスティーノ レッカ）

アンチョビ オリーブオイル漬け

シチリア産の高級オリーブオイルに漬け込んだアンチョビ。塩味と旨味、コクが様々な料理の味を引き立てる。レモンをかけて、そのままお召し上がりいただいたり、野菜やチーズと一緒にパンにはさむのもおすすめ。 AGOSTINO RECCA（アゴスティーノ レッカ） AGOSTINO RECCA社は４代にわたり、シチリアの有名な港町シャッカでアンチョビを作り続けている。魚の新鮮さと変わらない美味しさのために昔からの伝統を守りながら、魚を捌くところから缶詰にするまですべてを手作業で行い、世界中に美味しいアンチョビを届けている。