CANTINE CECI （カンティーネ チェチ）

ナニ ブリュット

「ナニ」とは当地で子どもを呼ぶ際に使う言葉で、オテッロ氏がこのワインを彼の子ども達のために造ったことから名付けられました。短期間の樽熟成由来のふくよかな香りが特徴的なスプマンテで、香水の瓶をイメージしたオリジナルボトルです。 CANTINE CECI （カンティーネ チェチ） トラットリアを経営していたオテッロ チェチ氏が地元の契約農家から購入したブドウから造ったランブルスコを販売し始めたことが起源。スパークリングを中心としたライナップを揃え、特にランブルスコの品質向上に取り組む。ボトルの肖像画はパルマの偉大な音楽家ヴェルディへの敬愛を現している。