バリエーション
おすすめのポイント
1
フランス・マヌル地方で、ジャガイモの栽培から収穫、加工まで一貫して行う新進気鋭のブランド
2017年に兄弟のDavidとManuによって設立された、新しいポテトチップスブランド。 じゃがいもの生産からポテトチップスの製造まで一貫して行っており、保存料、人工甘味料などを使用しない自然な材料だけでシンプルに作られたポテトチップスは、じゃがいもそのものの美味しさをダイレクトに感じることができます。 通常のポテトチップスよりも脂肪分や塩分が少なく、健康にも配慮された商品です。
2
生産者から消費者へ
仲介業者を一切通さず、ジャガイモの栽培からチップスの梱包に至るまでを管理。 栽培、収穫、加工、流通すべて携わっており、ジャガイモの輸送に伴う二酸化炭素排出量が大幅に削減できている点に注目です。
3
低温調理で脂肪を抑え、塩分使用も控えめに
素材本来の味わいを大切にするために低温調理。 そのため市販のチップスよりも脂肪がはるかに少なく、 じゃがいもそのものの味を隠す必要がないため、市販のチップスに比べ約半分の塩分しか含まれていません。
4
GlobalG.A.P.認証、HVE 認証獲得
消費者への透明性を重視するため認証を獲得。 ※GlobalG.A.P.認証 ドイツのFood Plusが管理している農畜水産物に対する適正規範(Good Agriculture/Aquaculture Practice) ※HVE 認証 フランスの農業全般を対象とした環境認証 生物多様性の保全、植物検疫戦略、施肥管理、水資源管理が評価の対象。
商品コード
8－5
税率区分
8%
温度帯
常温
規格・内容量
110ｇ
栄養成分表示 （100g当たり）
無し
原材料名／食品添加物
‐
アレルギー（義務7品目)
無し
アレルギー（推奨21品目）
無し
JANコード
3701292400611
ケース入数
15