日本未発売
Food Processing Center
海外サプライヤー: パラオFood Processing Center タロイモ粉(100%）100%PALAU TARO FLOUR
小麦粉に代わる、お腹にやさしい大自然の選択肢。
原産国 パラオ
地図表示国 パラオ
商品分類 業務用商品
※ご紹介手数料はいただきません。
商品概要 | Food Processing Center タロイモ粉(100%）100%PALAU TARO FLOUR
Food Processing Centerは、ADB（アジア開発銀⾏）のプロジェクト「新型コロナウイルス感染症の影響を受けた貧困層および脆弱な⽴場にある⼈々への対応」の⼀環として、特に⼥性タロイモ農家を⽀援するために、2023年12⽉に設⽴されました。センターは、パラオ本島の10州にある20の⼥性グループからタロイモを買い取っています。
プロジェクトを通じ、村の⼥性たちは収⼊につながる新たな道を得ました。乾地栽培で安定してタロイモを育て、加⼯センターへ出荷することで確実な買い⼿が⽣まれました。加⼯や販売の仕事も地域の雇⽤となり、製品は観光客向けに販売されます。
⼩さな農作業と仕事が現⾦収⼊に結びつき、暮らしを⽀えています。
おすすめのポイント
1
タロイモ粉を使ったお菓子も作れます。
タロイモプリン：火を通したタロイモ、ココナッツミルク、砂糖を混ぜ合わせたものを、砕いたグラハムクラッカーを敷き詰めた容器にいれる。トッピングで生クリームやクラッシュアーモンド、ココナッツのスライスをかけ、冷凍庫に冷やして出来上がり。プリンだけではなく、ワッフルもおすすめです。
商品詳細 | Food Processing Center タロイモ粉(100%）100%PALAU TARO FLOUR
温度帯
常温
栄養成分表示 （100g当たり）
無し
原材料名／食品添加物
日本への輸出実績
無し
現時点での日本国内での取り扱い
無し