パンノン社

トカイ・アスー5プットニョス・デザートワイン

ハンガリー、トカイ地方の伝統を宿す「2014 アスー5プットニョシュ」は、100％フルミント種の貴腐ブドウから造られた甘口ワインの真骨頂です。琥珀色に光り、アプリコットのコンポート、マンゴー、洋梨、はちみつの香りが豊かに広がります。口中では濃厚な甘みが洗練された酸味と調和し、バニラ、シナモン、ローストナッツのニュアンスが余韻となって長く続きます。記念日の乾杯やフォアグラ・熟成チーズ・フルーツデザートとのペアリングにぴったりで、ゆったりとした特別なひとときを演出してくれる一本です。 【受賞】 2018年 ・Országos Borverseny (ハンガリー全国ワインコンクール)：金賞 2019年 ・第13回G100 IWSA、中国：グランドゴールド賞 ・モンドセレクション、ブリュッセル：グランドゴールド賞 ・フィンガーレイクス国際ワインコンクール: 金賞 2020年 ・VinAgora 国際ワインコンクール: 金賞 2022年 ・Enoexpo: 金賞 【製品情報】 タイプ：貴腐ワイン ヴィンテージ：2014年 ワイナリー：パノン・トカイ ブドウ品種：フルミント100％ 味:極甘口、桃、トロピカルフルーツ、梨、ナッツ、はちみつ 産地：トカイ アルコール度数：10% 内容量：500ml 最適温度: 11～12℃ 【ワイナリーについて】 ハンガリー北東部、トルチュヴァ（Tolcsva）にあるパノン・トカイは、2000年設立の完全ハンガリー資本の家族経営ワイナリーで、約22ヘクタールの自社畑を所有しています。 同社では、トカイ地域を代表する白ブドウ品種、フルミント、ハールシュレヴェリュー、そしてムスカトゥンレルを中心に栽培しています。 さらに、貴腐（ボトリティス）ブドウを手作業で厳選し、伝統的なアスー甘口ワインを造る一方で、若木時代の樽熟成などモダンな醸造技術も取り入れています。